06 Rgp „Nuo sodo iki produkto: pirmą kartą klasterio istorijoje – išskirtinis seminaras, kuriame susitiks mokslas, verslas ir inovacijos“
Lietuvos agromaisto sektorius šiandien keičiasi sparčiau nei bet kada anksčiau. Vartotojai ieško išskirtinių produktų, didėja tvarių sprendimų poreikis, o konkurencingumą vis dažniau lemia ne vien užaugintos žaliavos kiekis, bet gebėjimas sukurti didesnę jų pridėtinę vertę. Todėl bendradarbiavimas tarp mokslo, verslo ir žemės ūkio tampa vienu svarbiausių veiksnių, padedančių augti ir išlikti konkurencingiems.
Atsižvelgdamas į šias tendencijas, Nacionalinis maisto ūkio klasteris 2026 m. rugsėjo 17 d. organizuoja išskirtinį seminarą LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto soduose Babtuose.
Pirmą kartą klasterio istorijoje renginys kuriamas ne tik kaip seminaras ar mugė, bet kaip gyva erdvė, kurioje susitiks mokslas, verslas, inovacijos, skoniai ir žmonės, kuriantys Lietuvos agromaisto ateitį. Čia bus galima ne tik išgirsti naujausias idėjas, bet ir pamatyti, paragauti, diskutuoti bei užmegzti naujus bendradarbiavimo ryšius.
Renginio tikslas – parodyti, kad inovacijos nėra skirtos tik didelėms įmonėms ar mokslinių tyrimų laboratorijoms. Jos gali prasidėti ir ūkyje, šeimos versle ar nedidelėje perdirbimo įmonėje. Kartais pakanka naujo produkto idėjos, kitokio žaliavos panaudojimo būdo, inovatyvaus perdirbimo sprendimo ar bendradarbiavimo su mokslo institucijomis, kad įprastas produktas įgytų gerokai didesnę vertę rinkoje.
Renginio programa sujungs mokslą, praktiką ir patirtį. Dalyviai išgirs Nacionalinio maisto ūkio klasterio narių sėkmės istorijas ir patirtis, doc. Dr. A. Sujetos pranešimą bei LAMMC mokslininkų pranešimus apie fermentavimo galimybes kuriant inovatyvius maisto produktus. Tai bus puiki galimybė sužinoti, kaip naujausios mokslo žinios gali būti pritaikomos kasdienėje veikloje ir padėti kurti didesnę pridėtinę vertę.
Tačiau seminaras neapsiribos vien teorinėmis žiniomis. Lankytojai galės čia ir dabar pamatyti, kaip gimsta nauji skoniai – planuojama lauko virtuvė, kurioje iš LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto soduose užaugintų vaisių bus gaminami įvairūs produktai ir patiekalai. Juos bus galima ne tik stebėti ruošiant, bet ir paragauti. Renginio metu taip pat vyks klasterio narių produkcijos degustacijos, kviečiančios atrasti lietuviškų maisto produktų įvairovę bei įsitikinti, kaip iš vietinių žaliavų galima kurti inovatyvius ir konkurencingus produktus.
Išskirtine renginio dalimi taps ir galimybė pažvelgti ten, kur gimsta inovacijos. Dalyviai bus pakviesti į ekskursiją po LAMMC Agrocheminių tyrimų laboratoriją (APC), kur atliekami pažangūs moksliniai tyrimai ir kuriami sprendimai, padedantys auginti konkurencingą Lietuvos agromaisto sektorių. Taip pat vyks ekskursija po instituto sodus – vietą, kur prasideda daugelio inovacijų kelias. Čia lankytojai galės susipažinti su vaismedžių ir uogakrūmių kolekcijomis, vykdomais moksliniais tyrimais bei iš arčiau pamatyti aplinką, kurioje gimsta naujos idėjos.
Būtent toks formatas ir išskiria šį seminarą – inovacijos čia bus ne tik pristatomos pranešimuose, bet ir demonstruojamos praktiškai. Lankytojai galės pamatyti visą kelią – nuo sodo, kuriame užauginama žaliava, iki laboratorijos, kur gimsta inovacijos, ir galiausiai – iki produkto, kurį bus galima pamatyti gaminamą ir paragauti čia pat, renginio metu. Tai unikali galimybė suprasti, kaip mokslas, kūrybiškumas ir verslas susijungia kurdami didesnę pridėtinę vertę Lietuvos maisto produktams.
Į renginį kviečiami vaisių ir daržovių augintojai, maisto perdirbimo įmonės, prekybos sektoriaus atstovai, turizmo paslaugų teikėjai, viešojo maitinimo įmonės, savivaldybių specialistai, mokslo bendruomenė, ūkininkai ir visi, kuriems rūpi Lietuvos agromaisto sektoriaus ateitis. Tikimės, kad ši diena taps vieta, kurioje užsimegs naujos partnerystės, gims bendri projektai ir atsiras idėjų, padėsiančių kurti didesnę pridėtinę vertę lietuviškai produkcijai.
Kviečiame dalyvauti
Jeigu ieškote naujų idėjų savo ūkiui ar verslui, domitės inovatyviais maisto produktų kūrimo sprendimais, norite susipažinti su naujausiais mokslo pasiekimais, užmegzti naudingų verslo kontaktų ir savo akimis pamatyti, kaip gimsta inovacijos, kviečiame dalyvauti šiame išskirtiniame seminare.
Dalyvavimas renginyje yra nemokamas, tačiau, siekiant užtikrinti sklandų renginio organizavimą ir tinkamai suplanuoti veiklas, būtina išankstinė registracija.
Registracijos forma: https://forms.gle/UTmPNJoChRczDqSV9
Susitikime 2026 m. rugsėjo 17 d. LAMMC Sodininkystės ir daržininkystės instituto soduose Babtuose!
Ateikite pasisemti idėjų, atrasti naujų galimybių ir įsitikinti, kad didžiausia pridėtinė vertė gimsta tuomet, kai susitinka mokslas, verslas ir žmonės, pasirengę kurti ateitį kartu.
Seminaras organizuojamas projekto “Nacionalinio maisto ūkio klasterio konkurencingumo ir žinomumo didinimas” ribose. Projektą bendrai finansuoja Europos Sąjunga. Projekto informacinis partneris LAMMC.