12 Spa Keturi Nacionalinio maisto ūkio klasterio nariai įvertinti prestižiniais parodos „Rinkis prekę lietuvišką 2026“ medaliais
Šių metų paroda „Rinkis prekę lietuvišką 2026“ Nacionaliniam maisto ūkio klasteriui tapo ypatinga proga didžiuotis savo nariais. Net keturių klasteriui priklausančių įmonių ir ūkių produktai pelnė aukštus įvertinimus – tris aukso ir vieną sidabro medalį. Tai reikšmingas Lietuvos maisto gamintojų profesionalumo, kūrybiškumo, kokybės ir nuoseklaus darbo pripažinimas.
Aukso medaliais įvertinti ūkininkės Daivos Kvedaraitės, UAB „Nordic Berry“ ir UAB „Lašų duona“ produktai, o UAB „Rūta“ pelnė sidabro medalį. Kiekvienas šių įvertinimų atspindi savitą gamintojo kelią, skirtingas patirtis ir gebėjimą kurti produktus, kuriuose dera tradicijos, inovacijos, atsakingas požiūris į žaliavas ir pagarba vartotojui.
Tačiau svarbiausia – už kiekvieno medalio slypi kur kas daugiau nei vienas sėkmingas produktas. Tai ilgamečio darbo, sukauptų žinių, nuolatinių ieškojimų, priimtų sprendimų ir atkaklaus siekio tobulėti rezultatas. Medaliai yra matomas įvertinimas to, kas kasdien kuriama ūkiuose ir įmonėse, dažnai lieka nepastebėta, tačiau ilgainiui tampa kokybės ir pasitikėjimo pagrindu.
Aukso medalis – ūkininkei Daivai Kvedaraitei už natūralias šaltalankių sultis
Ūkininkės Daivos Kvedaraitės, puoselėjančios šaltalankių ūkį „Amberry“, aukso medaliu įvertintos 100 proc. grynos, nepasterizuotos šaltalankių sultys. Tai produktas, kurio išskirtinumas slypi paprastume – sultys gaminamos tik iš šaltalankių, nenaudojant papildomų ingredientų ir išsaugant natūralias uogų savybes.
Natūralus sulčių sluoksniavimasis ir galimos nuosėdos atspindi pasirinktą gamybos būdą, kuriame atsisakoma homogenizavimo. Šis produktas reprezentuoja nuoseklų ūkininkės darbą, pagarbą užaugintai žaliavai ir siekį vartotojui pateikti kuo natūralesnį produktą.
Daivos Kvedaraitės įvertinimas – tai kartu ir Lietuvos ūkininkų gebėjimo kurti aukštos pridėtinės vertės produktus iš savo ūkiuose užaugintos produkcijos pripažinimas.
Aukso medalis – UAB „Nordic Berry“ už aviečių ir imbiero tyrę su medumi
UAB „Nordic Berry“ aukso medalį pelnė už „MASHIE ORIGINAL“ aviečių ir imbiero tyrę su medumi. Šiame produkte derinamos avietės, sudarančios 56 proc. sudėties, medus, imbieras, citrinų sultys, cinamono ekstraktas bei vitaminai C ir D3.
Produktas išsiskiria apgalvota ingredientų kombinacija, kurioje natūralus uogų skonis papildomas imbiero ir medaus natomis. Tai šiuolaikinio maisto produktų kūrimo pavyzdys, parodantis, kaip tradicinės žaliavos gali tapti pagrindu naujoms, vartotojų poreikius atliepiančioms produktų koncepcijoms.
Šis įvertinimas liudija įmonės gebėjimą ieškoti naujų skonių derinių, kurti savitą produktų identitetą ir nuosekliai plėtoti inovatyvius sprendimus maisto sektoriuje.
Aukso medalis – UAB „Lašų duona“ už traškių daigintų grikių rinkinį
UAB „Lašų duona“ aukso medaliu įvertinta už traškių daigintų grikių rinkinį, pristatantį penkis skirtingus skonių derinius. Rinkinį sudaro klasikiniai daiginti džiovinti grikiai bei jų deriniai su sėklomis ir burokėliais, sėklomis ir prieskoniais, riešutais ir ciberžole, sezamais ir jūros dumbliais.
Šis produktas atskleidžia, kaip gerai žinoma, lietuviškai maisto kultūrai artima žaliava – grikiai – gali būti kūrybiškai pritaikoma šiuolaikinėje mityboje. Daiginimo, džiovinimo ir skirtingų ingredientų derinimo sprendimai leidžia pasiūlyti naujų tekstūrų bei platesnių produkto panaudojimo galimybių.
UAB „Lašų duona“ įvertinimas – tai pavyzdys, kaip sukaupta gamybinė patirtis, technologinių procesų išmanymas ir kūrybiškas požiūris gali padėti tradicinėms žaliavoms atrasti naują vietą rinkoje.
Sidabro medalis – UAB „Rūta“ už šokoladinių saldainių rinkinį „Šiauliai“
UAB „Rūta“ sidabro medaliu įvertinta už šokoladinių saldainių rinkinį „Šiauliai“, kuriame konditerijos meistriškumas susipina su miesto istorija, savitu charakteriu ir subtiliu humoru. Saulės miesto įkvėptas produktas – tai originali Šiaulių interpretacija, kviečianti miestą pažinti per skonius, spalvas ir netikėtus kūrybinius sprendimus.
Rinkinį sudaro devyni šokoladiniai saldainiai su šešiais skirtingais įdarais: braškių ir sūrio pyrago, maskarponės su vyšnia Griottines, Ruby šokolado, aviečių ir sūrio, kvapiųjų mandarinų ir aitriųjų paprikų, pistacijų bei pasiflorų. Kruopščiai suderinti skoniai atskleidžia konditerijos kūrėjų profesionalumą ir gebėjimą derinti tradicines bei šiuolaikines šokolado gamybos tendencijas.
Išskirtinio dėmesio verta ir rinkinio koncepcija. Modernaus dizaino dėžutėje slypi šmaikštus pasakojimas apie Šiaulius, jų dviračių kultūrą ir miesto savitumą. Originaliai dekoruotų saldainių spalvos bei išdėstymas subtiliai primena Lietuvos trispalvę, o pats rinkinys tampa ne tik konditerijos gaminiu, bet ir kūrybišku miesto reprezentavimo pavyzdžiu.
Šis įvertinimas dar kartą patvirtina, kad ilgametės „Rūtos“ šokolado gamybos tradicijos ir sukaupta patirtis yra tvirtas pagrindas naujoms idėjoms. Gebėjimas puoselėti konditerijos paveldą, kartu ieškant originalių skonių, dizaino ir produkto pateikimo sprendimų, leidžia kurti gaminius, turinčius ne tik išskirtinę skonio, bet ir kultūrinę vertę.
Medaliai – ilgamečio darbo ir patirties įvertinimas
Nacionalinis maisto ūkio klasteris nuoširdžiai didžiuojasi savo narių pasiekimais. Kiekvienas šių gamintojų turi savitą istoriją, veiklos filosofiją ir kelią į rinką, tačiau juos vienija esminiai dalykai – atsakomybė už kuriamą produktą, nuoseklus kokybės siekis, pagarba vartotojui ir noras tobulėti.
Šie medaliai nėra atsitiktinė sėkmė ar vienos dienos laimėjimas. Tai ilgamečio darbo, patirties, kantrybės ir profesionalumo įvertinimas. Už kiekvieno apdovanojimo stovi žmonės, kurie kasdien priima sprendimus, ieško geresnių technologinių sprendimų, tobulina receptūras, investuoja į kokybę ir tiki tuo, ką kuria.
Klasteriui ypač svarbu, kad jo narių veikla atspindi Lietuvos agromaisto sektoriaus įvairovę ir potencialą. Nuo ūkyje užaugintų uogų perdirbimo iki inovatyvių maisto produktų kūrimo, nuo tradicinės konditerijos iki naujų augalinių produktų koncepcijų – visa tai rodo, kad Lietuvos gamintojai geba kurti vertę skirtingose maisto grandinės dalyse.
Nacionalinio maisto ūkio klasterio stiprybė yra jo nariai – jų žinios, patirtis, iniciatyvumas ir noras judėti pirmyn. Tokie įvertinimai dar kartą patvirtina, kad kokybė gimsta ne atsitiktinai, o iš nuoseklaus darbo, atsakingų sprendimų ir gebėjimo nuolat mokytis bei tobulėti.
Nuoširdžiai sveikiname UAB „Rūta“, ūkininkę Daivą Kvedaraitę, UAB „Nordic Berry“ ir UAB „Lašų duona“!
Dėkojame už Jūsų darbą, atkaklumą, profesionalumą ir pasitikėjimą savo kuriamais produktais. Už tai, kad neapsiribojate tuo, kas jau pasiekta, kad ieškote naujų galimybių, puoselėjate kokybę ir savo kasdiene veikla stiprinate Lietuvos maisto sektorių.
Didžiuojamės, kad esate Nacionalinio maisto ūkio klasterio bendruomenės dalis. Jūsų pasiekimai yra ne tik Jūsų įmonių ir ūkių įvertinimas – tai ir visos mūsų bendruomenės pasididžiavimas.
Tegul šie medaliai tampa ne galutiniu tikslu, o dar vienu prasmingu Jūsų ilgamečio darbo kelio etapu, įkvepiančiu naujiems sumanymams, atradimams ir ateities pasiekimams.
Foto galerija
